每天能吃几个鸡蛋？蛋黄要扔吗？

　　你有没有想过这个问题，一天能吃几个鸡蛋？尤其是现在健身的朋友经常看到一些旧的健身铁杆，一天吃10多个鸡蛋，非常夸张。这样会让很多人担心自己的肾脏是不是没问题。那么鸡蛋对身体是好是坏呢？这一期干货推送就来告诉你。

　　一、蛋白质对身体的影响

　　许多人将鸡蛋与肾脏健康联系在一起。其实他们担心的是蛋白质吃多了会不会对肾脏造成伤害。

　　毕竟在蛋白质的消化过程中，一些氨基酸会在脱氨酶的帮助下合成为尿素，尿素会通过肾小球排出体外。蛋白质吃多了，尿素增加，肾脏的工作压力不会增加。

　　这个道理没错，但是我们要记住，不谈剂量只谈毒性是耍流氓。

　　比如我们一口气喝下8000ml的水，也有可能引起水中毒。但是你不能说水有毒，不能喝。我们要看用量，蛋白质也是一样。

　　在《中国居民膳食指南》中，建议普通男性，也就是不运动的人。每天摄入65g蛋白质，而一般女性是55g蛋白质。按体重换算，每天每公斤体重约0.8-1.2g蛋白质。可以满足日常生活的需求。

　　那么一个鸡蛋有多少蛋白质呢？一个含蛋黄的全蛋约含7g蛋白质。如果去掉蛋黄，一个蛋白只有大约3克蛋白质。

　　如果只吃鸡蛋，不吃别的，一天会吃8-9个全蛋，或者差不多20个蛋清。几乎吃不到足够的蛋白质。比你想象的要多。如果你是一个健美运动员，你必须多吃才能满足需求。

　　以上只是对健康普通人在健康层面的建议。如果您已经被诊断患有肾功能相关疾病。那么这个建议不适合你。我们无法解决疾病问题。你应该去医院，听从医生的安排，这才是最正确的做法。

　　2.胆固醇对健康的影响。

　　在旧的NSCA营养指南中，建议每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。所以老一辈人喜欢扔蛋黄。毕竟，一个蛋黄中几乎含有200毫克的胆固醇。

　　但是现在膳食指南已经开始取消对胆固醇摄入的限制。那么这是为什么呢？

　　我们要区分胆固醇，一个是吃进去的胆固醇，一个是血液中的胆固醇。