撸铁的人一天吃几个鸡蛋好？

　　人一天吃几个鸡蛋？

　　这个会因人而异。一般建议蛋白质每天每公斤体重摄入0.8-1.5g。一个鸡蛋含有75卡路里，6-7克蛋白质和其他重要的营养物质。

　　比如一个体重60公斤的人，一天需要48-90克蛋白质。如果这些蛋白质都转化成鸡蛋，你每天需要吃8-12个鸡蛋。

　　当然，我们日常饮食中的大部分食物都含有蛋白质，比如大米、肉类、蔬菜等。所以一天吃几个鸡蛋需要结合自己的饮食，没有绝对。

　　生吃鸡蛋安全吗？

　　生吃鸡蛋的最大风险主要来自鸡蛋中的沙门氏菌，这是一种危险的细菌，可能导致严重的疾病甚至死亡。

　　母鸡下蛋时，由于接触到鸡粪，蛋壳可能会携带沙门氏菌，但由于蛋壳内侧有两层蛋膜，细菌很难侵入鸡蛋内部。但随着存放时间的增加，蛋膜会逐渐破裂，增加了感染细菌的可能性。

　　只要鸡蛋在保质期内，生吃是安全的。刚刚过了保质期的鸡蛋并不代表坏了，而是需要充分加热后才能食用。

　　煮鸡蛋中营养成分的最大保留

　　水煮蛋的蛋白质营养利用率高达99.7%，几乎可以被人体吸收利用。此外，不需要添加额外的调味料，因此，它是一种无可挑剔的健康或减脂的烹饪方法。