益丹田 补虚损 开肠胃 知道试什么吗?
有一种主食不仅也能管饱,还能调补身体,养生作用也超过其他主食,它就是小米。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”,可以补虚、健脾、和胃、安眠。而小米加入不同的食材或药材,还可起到不同的补益作用。
小米+桂圆:睡得越来越香
桂圆好处特别多,最突出的莫过于安神助眠。如果出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况,桂圆就能在补充气血的同时,起到安神解忧的作用。小米本身也有安神作用,和桂圆一起煮,可谓是“强强联合”。
禁忌:桂圆容易引起“火盛”,火盛又容易动血,所以孕妇不适宜吃。
小米+山药:肠胃越来越好
山药和小米是健康领域众所周知的“养胃明星”。煮小米的时候加点山药,养胃效果更明显。
禁忌:山药养阴,能助湿,部分湿盛停滞者不宜服用。比如消化不良、腹胀、嗳气的患者,服用山药后会加重症状。
小米+绿豆:清热降火不伤胃
都说“苦寒伤胃”。一般降火的食物对肠胃都不是很友好。但绿豆性温,能在降火的同时“润燥”,滋养脾胃。
小米也是护胃食品。两种食物一起煮,不怕伤胃。
禁忌:服用温性中药期间,最好不要吃绿豆,因为会降低药物的疗效。常见的温补药物有人参、黄芪、丁香、高良姜、肉桂、附子等。
小米+白术Koidz:利湿。
说到祛湿,很多人会想到薏苡仁。其实对于脾胃不好的人来说,白术更适合。尤其是炒白术,健脾祛湿,不伤脾胃。而且白术气味清香,加入小米粥中,不仅不会破坏味道,还会增加风味。
禁忌:白术性温燥,阴虚发热口渴者少食。
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