降温后必吃这“4根”，每周来几顿，

　　养生的方法有很多，有人喜欢从运动方面来提高身体素质，有人偏爱调整生活作息来改善健康，但你要问小编最喜欢怎么做，那一定是食疗养生。

　　在吃得健康的同时，还让自己吃得滋补。食疗养生需要遵循一定的规则，冬季养生重点是“藏”，那在食疗上如何体现呢？

　　俗话说的好“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，根也就是长在泥土里的菜，根部储藏食物的能量，恰恰顺应“冬藏”养生之道，所以冬季我们可以多吃一些根类食材，来改善体质，滋养身体。

　　冬天吃块根，那时候块根食物本身含有丰富的淀粉、矿物质和碳水化合物，可以为人体提供能量，增强人体抵御严寒的能力。

　　食材种类那么多，哪种更适合中老年朋友的胃呢？边肖为大家推荐4种。

　　小红萝卜

　　去油腻，通风降气。

　　我们都知道萝卜吃多了容易放屁，这就是通风。如果一个人腹胀，可以吃一些白萝卜来理气，胃里的气体可以排到大肠里，或直接排出，或随粪便排出。

　　孩子吃多了，老人消化不良等问题，可以吃一些白萝卜帮助缓解。

　　顺气既能顺胃肠道，又能顺肺气。白萝卜味甘、辛，归肺、脾经。经常咳喘可以吃点白萝卜。

　　尤其是生吃白萝卜，香甜、酥脆、多汁，润喉、清热、生津的功效可与梨媲美，所以也有“萝卜与梨争食”的说法。

　　冬天，人们吃更多的肉菜。如果他们吃大鱼大肉等油腻的食物，可以适当吃一些白萝卜，有助于解腻，促进消化。健脾益气补血

　　俗话说“夏采莲子冬挖藕”，藕是冬天餐桌上必不可少的一种食材。

　　莲藕在《本草纲目》中被称为“灵根”，吃新鲜莲藕片，不仅开胃爽口，还有清火润燥的功效。

　　莲藕含有丰富的维生素B，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，其还含有维生素C、钙、铁等无机盐和有抗氧化作用的多酚类物质。

　　从中医角度来讲，生藕性寒，有清热除烦的效果，但煮熟后性由寒转温，有养胃滋阴、健脾益气养血的效果。

　　民间有“男不离韭，女不离藕”的说法，莲藕止血而不留瘀，对女性来说是非常好的滋补食物。

　　注意：莲藕含淀粉和粗纤维较多，若大量进食，尤其是进食没有煮烂的莲藕，易致消化不良。所以，建议可一周吃两次，每次100~200克。