绿茶冲泡到底多少分钟

　　阳光正好。适合坐在户外，看郁郁葱葱的茶树泡一杯茶。有时候需要留点喝茶的时间，这样就可以偷闲半天好好喝杯茶了。

　　喝一口茶，闭上眼睛，烦恼瞬间消失。然后，当朋友喝茶时，他总是这样做。绿茶冲泡多少分钟合适？你遇到过这样的疑惑吗？

　　你对绿茶了解多少

　　绿茶，六大茶种之一，也是一种很受欢迎，产量很大的茶种。它是以绿茶的鲜叶或芽为原料，不经发酵，经杀青、整形、干燥等加工而成。保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分。

　　绿茶冲泡出来的茶保留了茶本身的颜色，冲泡出来的茶汤是淡绿色，淡绿色就是绿色。绿茶也有很多种。不同地方的绿茶有不同的形状和味道。

　　绿茶冲泡步骤

　　喜欢绿茶的朋友，家里都会有玻璃杯或者碗。只是喝茶，不是爱茶的人，冲泡绿茶相对简单。绿茶冲泡也要注意一定的步骤，比如对茶具、水质、水温有一定的要求。

　　1.首先，准备茶叶，然后准备一个玻璃杯或碗，公平杯。

　　2.还有85-90的水。水可以是山泉水，也可以是矿泉水，因为好水可以沏好茶。所以，水很重要。

　　3.水温:开水初煮即可，这样沏出来的茶清新爽口。茶的水温应该在80度左右。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下容易被破坏变黄，茶叶中的茶多酚在高温下也会被氧化，也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下会迅速蒸发消散，使茶汤失去香味。

　　4.茶叶与水的比例:通常情况下，茶叶与水的比例为1:50至1:60(即一克茶叶用50毫升至60毫升水)，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，滋味鲜醇。

　　5.要求手持水壶往茶杯里倒水，采用“凤凰三节”的手势，这样注入的热水会对茶叶产生冲力，上下浮动，茶汁很容易泡出来。一般绿茶要冲泡三次。非常精致的高档茶，一般可以冲泡两次。