中药太苦加点糖?
中药的苦味有发汗、解热、健胃、助消化、止痛的作用。中药多煎成汤剂,味苦,与药物配伍可协同治疗疾病。
一些健胃助消化的中药利用其苦味刺激味觉,使消化腺分泌增加,从而刺激食欲。如果在汤剂中加糖,这种作用就不复存在,健胃助消化的作用也就丧失了。
一些治疗胃炎和消化道溃疡的中药通过抑制胃酸分泌起作用。加糖会刺激胃酸分泌,不仅影响药物疗效,还会加重病情。例如,胃炎和十二指肠炎患者摄入糖后会出现胃灼热。
中药里不能加糖
在中医中,药物的味道有酸、苦、甜、辛、咸五种不同,药物的药性有寒、热、温、凉五种不同。
糖也有一定的药性和疗效。糖能润肺和中脾,缓肝。可用于治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦不足、胃痛等症。中医也把糖当成中药,不能随便用。
中药汤剂的化学成分一般比较复杂,而糖中含有一定的铁、钙离子等物质。如果随汤剂服用,这些离子会与中药中的蛋白质、鞣质结合,可能会引起化学反应,使汤剂中的一些有效成分凝固变性,产生沉淀或浑浊,不易被吸收利用,从而在一定程度上影响药效。
现如今,很多人依然会使用中药来调理、治疗身体,但在喝中药的时候,其实是存在很多禁忌的。
忌吃腥膻的食物。一般中药内都含有芳香的气味,特别是一些理气的药物。含有大量的挥发油,以此来发挥它的治疗效果,这种物质和腥膻的气味是最不相容的。在服用中药时如果不避开腥膻的话,会影响到药效的发挥。如海鲜、牛羊肉等,在喝中药时都要避开食用。
忌辛辣的食物。辛辣类的食物不建议在喝中药的时候吃。这种食物多数都有通阳健胃的效果。并且食用的话会导致上火,对于一些本身是因为阳虚阳亢体质而需要喝中药的人而言,吃这些食物会大大降低中药的疗效。
忌酸涩类食物。酸类物质过多的话,会给肠胃带来不小的刺激,胃酸过多、胃溃疡的患者要禁止吃酸类食物。除此之外,在日常还不能吃涩的食物,常见的是茶叶,茶叶内含有的鞣酸含量很高,二者同服的话,会和中药内的一些物质结合产生沉淀,影响到药物正常的吸收。
忌吃萝卜。生萝卜也不能在喝中药时吃,但是一些服用理气化痰的药物除外。因为萝卜含有消食和坡起的功效,特别是在服用一些补气类的药物的时候。会削弱这些药物的补益效果,降低药物原本的药效,达不到好的治疗效果。
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